Nel 1933, in Via Santa Marta a Milano, il nonno Giovanni apre una bottega con sei tavoli e la promessa di servire la vera cucina milanese. Da allora, tre generazioni si sono passate il testimone — e il mestolo.

Negli anni '60, il padre Luca trasforma la bottega in un punto di riferimento per artisti e intellettuali del quartiere. Oggi, la nipote Chiara guida la cucina con la stessa ostinazione: ricette di famiglia, ingredienti del territorio, niente compromessi.

Quello che troverete da noi è ciò che troverete nelle case milanesi: un risotto giallo mantecato come si deve, una cotoletta alta e dorata, un ossobuco che si scioglie in bocca. La tradizione, semplicemente.