Risotto allo Zafferano
Carnaroli mantecato con midollo e zafferano in pistilli.
Milano · dal 1933
Trattoria
Milanese
Tre generazioni di cucina lombarda autentica. Ricette di famiglia, ingredienti del territorio, atmosfera che racconta novant'anni di storia.
scorri
Cucina di famiglia
Ricette tramandate da tre generazioni
Prodotti del territorio
Materie prime selezionate ogni giorno
90 anni di storia
Un'istituzione in Via Santa Marta
I nostri piatti
Sapori che raccontano Milano
Una selezione dei piatti che ci hanno reso un punto di riferimento della tradizione lombarda.
Cotoletta alla Milanese
Costoletta di vitello con osso, panata e fritta nel burro chiarificato.
Tagliatelle al Ragù
Pasta fresca tirata a mano con ragù di carne a cottura lenta.
La nostra storia
Dal 1933, una storia di famiglia
Aperta dal nonno Giovanni in Via Santa Marta, la nostra trattoria ha attraversato il Novecento mantenendo intatta la passione per la cucina lombarda. Oggi la terza generazione continua a cucinare con gli stessi gesti, le stesse ricette, lo stesso amore.
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Aperti pranzo e cena dal lunedì al sabato. Domenica chiuso. Prezzo medio 20–60 € a persona. Vi consigliamo di prenotare con qualche giorno di anticipo, soprattutto nel weekend.